【觅食】不过粥粉面饭-胖次先生的小屋 如果你在向一个佛山人问起一家叫粥家庄的饭店（“粥”在粤语里和“祝”同音），那他一定会有印象，更有??

【觅食】不过粥粉面饭-胖次先生的小屋

如果你在向一个佛山人问起一家叫粥家庄的饭店（“粥”在粤语里和“祝”同音），那他一定会有印象，更有甚者他就是这家的常客。
粥家庄主打粤式传统的粥粉面饭和点心炖品，在佛山有很多分店张光峰，却并没有因为分店开多了失去出品的质量，去过多家分店dstwo，出品一直稳定，价格亲民森林中的小屋。
皮蛋瘦肉粥&艇仔粥
粥家庄所有的粥都是是用砂锅先烫的数字歌儿歌1一10买特网，广东人特别是珠江三角洲的人喜欢把粥煮的绵软（当然潮汕地区的人喜欢吃颗粒分明的），再让食材的鲜味素充分渗入米浆。
皮蛋瘦肉粥璀璨者弓勒姆，可谓是广东人美食智慧的集中体现
相传一开始渔家在艇仔上买的粥曼尼普尔邦，通常加入花生肃宁天气预报，李建群蛋皮，鱼片，“蛋散”（广东一种油炸面饼）碎，趁香脆的蛋散和花生泡软前入口：粥水甘甜，佐料香脆。
虾仁&瘦肉肠粉
华工食堂那所谓的粤式肠粉最多叫“米浆疙瘩”，一直认为这是在抹黑粤式肠粉。
做成一段一段的肠粉比传统粤式布拉肠更有卖相也更好入口，酱油能吃出是加入香料冰糖精心熬制过的，米浆经过改良，拉出的面皮薄如蝉翼却极具韧性。
三丝炒米线
粤式炒面或者米线最见师傅功夫：火候不够赤兔加速器，面不够干爽末世收割者，吃起来油腻；火候过了淀粉又极容易产生焦味梦幻战记。
米线条条干爽毕古麻姆，富有色泽
腊味&牛展煲仔饭
首先粤式煲仔饭不是把儿子煲到饭里面......说到煲仔饭，最出名的绝对是腊味煲仔饭和牛肉窝蛋煲仔饭了李高扬。
腊味和牛肉的油和米饭都极其的搭，砂锅的焖煮更让米饭和汁水相容的同时米粒仍然干爽剔透。
多汁的牛展（即牛腱）简直让人欲罢不能
其实广东人吃得也不复杂，不过粥粉面饭而已；吃得也不简单，毕竟粥粉面饭氍毹怎么读。

全文详见：https://www.6596.org/9324.html

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