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余超颖“迷惘”的未来 “困惑”的现实-寿光蔬菜刘立功 余超颖活了快五十年了,都该知天命了,不应该如此“困惑和迷惘”。小时候,吃什么都是香的,到底是真香,还是“珍珠翡翠白玉汤”,亦或是兼而有之,搞不清;后来,当然还是“小时候”,有了农药,而且是剧毒的,好像除了每年听说几个农药中毒的以外,也没感觉到对整个社会有多大的危害;后来开始听说,蔬菜都有毒----果品都有毒-----辣椒里有苏丹红----婴儿喝奶粉会大头----牛奶有三聚氰胺----肉里有获得过科技进步奖的瘦肉精----鸡蛋是假的----咸


余超颖“迷惘”的未来 “困惑”的现实-寿光蔬菜刘立功

余超颖活了快五十年了,都该知天命了,不应该如此“困惑和迷惘”。小时候,吃什么都是香的,到底是真香,还是“珍珠翡翠白玉汤”,亦或是兼而有之,搞不清;后来,当然还是“小时候”,有了农药,而且是剧毒的,好像除了每年听说几个农药中毒的以外,也没感觉到对整个社会有多大的危害;后来开始听说,蔬菜都有毒----果品都有毒-----辣椒里有苏丹红----婴儿喝奶粉会大头----牛奶有三聚氰胺----肉里有获得过科技进步奖的瘦肉精----鸡蛋是假的----咸菜咸鱼里有敌敌畏----酒里有增塑剂----黄瓜里有避孕药----米里有镉----月饼用料是三年前回收的----油是地沟里出来的----转基因的粮食狗都不吃----蘑菇上喷的什么连菇农都不知道----水必须先净化再喝----最后,喘气还得戴上PM几点几的口罩..........肉蛋奶粮果菜没有放心的了,调料都变成塑料和毒药的了,副食不知道添加了什么,反正不会霉变。好想放低标准、放低标准、再放低标准,能吃上最初被严打的“注水肉”,却感觉已是遥不可及。文章配图很好看,可是我实在不想把些令人痛心的画面再搬出来,想必大家也都很清楚这些事实,用不着看图。
有人说,我们这个社会已经进入一个“互害”的阶段;有人说,外国人为了他们在“转基因”、“种子”、“农药”等方面的利益,将中国的高层次专家都收买了,逐级推广他们的“产品”和“技术”;有人说,我们的经济快速上行的时候,道德标准在同步下降。想想,差不多说的一回事。
我们活着的人互害也就算了,却好像已经把子孙后代都搭进去了。前几年,感觉得癌症的人越来越多,感觉他们在病痛中很可怜;前几个月听说不孕的多了,没有太多的想法,咱外行,又不懂;前几天,听说周围怀了二胎的一半流产了,彻底糊涂了!除了吃的、喝的、喘的,我们还能怪什么呢?怪外星人?怪太阳辐射?怪日本核电站?怪医院从小给你注射了太多的垃圾?本来就糊涂的脑子,老了更不够用了。
如果说在这些因素中,我们作为普通人还能改变什么?如果是医生,就开个良心药;如果是企业家,少排放点污染,保护水源和空气;如果是农民,用良心去生产“进口”的东西。
其它行业我只能听、只能看,从事农业技术推广工作二十八年了,或多或少知道点农业上真实的东西,虽然我只是在一个小县城,只是一个井底的小蛤蟆。
中国用世界上百分之九的耕地,养活了世界上百分之二十多的人口,了不起!但是,我们用了世界上三分之一的化肥!!我们的农药用量是平均每人一公斤还多!!!不可否认,这些东西为养活这么多中国人作出了巨大贡献,然而,当全国人民都吃饱了、地瓜玉米换成肉蛋奶了、餐桌上四季有新鲜蔬菜了、我们的农民都“富裕”了的时候,我们却发现,农药和肥料把几米几十米厚的土壤都污染了,把几十米下的地下水都污染了,人们终于喝上了“肥水药水”、吃上了“毒菜毒粮”,不折不扣的“自食其果”了。别的,什么除草剂危害、什么每年数十万吨地膜让很多土地难以耕种、很多地成为不长东西的死土、次生盐渍化等纯粹的农业问题咱们先放到一边不谈。
很多人以为,我们现在农药很安全,高效低毒。其实,只是它们不造成急性中毒而已,它们能对其它生物的细胞造成重大影响,难道不会对人体细胞造成造成影响吗?有些药能让其它生物不再繁殖,对人呢?对人的影响我们多少年能试验出结论?等这些年去试验有多少企业可以等得起?所以很多“低毒高效”的产品只不过是人们不知道它的危害而已,而且也很难等到让人弄清再用!多少当年的获奖产品后来被证明危害巨大,还不能说明问题吗?谁能说今天在用的“好”农药,明天不会被证明“那什么”?
曾几何时,中国的农业被世界农学家们称奇,那真正的有机农业!生态农业!!循环农业!!!我们本可以在此基础上向前迈一步,成就更大的神奇,却误入歧途,走上了得不偿失的化学农业之路。这条路给我们带来的环境问题、健康问题,一百年难以挥去。
八年前,我写了《棚室蔬菜种植精要》,很多人看书后增加了种植效益,然而现在看起来,那些技术该淘汰了。四年前,我在实际验证的基础上组装了归源农法,开始推广生态种植技术,用有机肥代替化肥、基本不用喷农药,却很少有人信,更鲜有人响应;现在越来越多的人开始尝试,真的非常欣慰;更喜的是,菜商开始重视了、开始配合了。再不改变,蔬菜可能越来越难卖。
也该回归了,各位朋友,事实上,生态种植道理很简单,操作很容易,能增收节支,不再破坏水土,蔬菜更加放心。具体的技术在我的QQ2265626898空间和微信13355361106动态以及本订阅号里断断续续发了很多,有兴趣的可以回放一下。
咱们国家不仅重视土地数量红线,已经开始重视土地质量;虽说一个人的力量很小,但是当我们齐心协力的时候,真的可以“撼天动地”、“改天换地”。实际上,与前面几十年相比,咱们现需要的是“不要这么努力(因为方向偏了)”、“要放慢速度(因为需要调整方向)”。咱们有钱,可是不能浪费,施肥该用多少用多少,不能花钱减产、花钱破坏地、花钱让蔬菜多生病(茎基腐、根腐、茎叶不抗病);咱们以前为了养家糊口,限于知识水平,不得不跟人家学“新技术”多挣钱,以后咱必须能不用药就不用药、必须种“良心菜”;咱们就算不为自己着想,难道还不为孩子们能继续再生孩子着想吗?生态种植,造福子孙呀!
顺便说一个多数农友关心的技术问题:如果把“农产品质量”限定在化学物质残留上,那么种植业的产量和质量是可以不矛盾的;如果把它的含义扩展到“风味和口感”上,那么,产量和质量一般是矛盾的。所以,对于普遍的农业生产来说,我们的技术路线回归的第一步是去掉残留,这,并不会造成减产,不会给农民带来减产的风险,只能带来效益的提高;第二步才是风味和口感。
虽然对未来依然是“迷惘”的,不知道努力会不会有结果,会不会有人响应,但仍然希望借助此文引导更多的农友加入到生态种植的队伍中来,回归正途,造福社会。我能力很有限,但是定会为此尽我所能,给大家些许可能的帮助。还希望借助此文聚集有识之士,使同志者团结一致,传递正能量,致力于生态种植事业。

全文详见:https://www.6596.org/6079.html

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