【视频】Valrhona巧克力 精致味道·-YOYO美食空间 YOYO吸盘魔偶，美食家、畅销书作家依能静胶囊，环球旅行家惊变20年。美食足迹遍布全球60多个国家博客访问人次超过4.8亿， 已出版16本美食畅销书在多家生活时尚杂志设有lifestyle、旅行美食美酒、酒店测评专栏.工作电话：15524884899（吴小姐）ＱＱ：30957276 第一次吃Valrhona，刘钰佳 那感觉宛若大海的清晨，虽然纯粹，但极富层次感，首先入口的是浓厚的醇香，微苦却中劲十足，直沁心脾爵迹百度云，接着会感

【视频】Valrhona巧克力 精致味道·-YOYO美食空间

YOYO吸盘魔偶，
美食家、畅销书作家依能静胶囊，环球旅行家惊变20年。
美食足迹遍布全球60多个国家
博客访问人次超过4.8亿， 已出版16本美食畅销书
在多家生活时尚杂志设有lifestyle、旅行美食美酒、酒店测评专栏.
工作电话：15524884899（吴小姐）ＱＱ：30957276
第一次吃Valrhona，刘钰佳 那感觉宛若大海的清晨，虽然纯粹，但极富层次感，首先入口的是浓厚的醇香，微苦却中劲十足，直沁心脾爵迹百度云，接着会感受到可可特有的微酸加舌尖的顺滑丝绒感中化三建，这是由完美的可可脂精华引发的感觉，最后是甘甜悠长的可可香，深邃巧克力的气息在唇齿间久久徘徊，仿佛眷恋着懂得欣赏每一颗味蕾……Taste

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2017年4月27日万字结，在上海半岛酒店侯璎珏，
举办的Valrhona品牌2017新品发布会，
来自Valrhona 学校的巧克力讲师，
带领大家进入奇妙奢美的法式浪漫巧克力世界。


Valrhona，最初是由一个住在罗纳河谷的饼房厨师在1922年创立的，Valrhona的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力。世界上很多有声誉的甜点厨师在选择巧克力时都会选用Valrhona的产品七彩河。同时Valrhona产品也是世界顶级美食铺的一致选择。


Valrhona 巧克力

浓情巧克力的女主角说:你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情

而法国向来不缺少浪漫爱情，如同新任总统传奇的爱情故事


源自1922年的法国南部的Valrhona巧克力定光欢喜佛 ，更注重可可豆的品种和质量以及采摘以后的制作工艺。每一款Valrhona巧克力的制作耗时都比较长，但它却是影响巧克力风味和品质的重大关键。在研磨过程中，将巧克力微粒化让其口感更佳细致无比。


被业界誉为巧克力中爱马仕的Valrhona巧克力，通常都是用殿堂级来形容Valrhona的巧克力品质和地位，每年度的世界甜点大赛和世界巧克力学会的排名，Valrhona都是第一，源自其对可可产地的严苛精选，Valrhona是世界上第一个以可可庄园产地来分级的巧克力品牌，而世界最好的可可庄园闪烁拳芒，只为Valrhona供应最好的可可原料小司考。Valrhona的一惯目标就是用法式传统工艺和厨房艺术制作出美味的巧克力，是世界上很多享有声誉的甜点厨师的绝对首选。


Valrhona的工匠们会去到世界各地，找出可可豆最佳生长位置，并挑选好的可可豆来展露其感官风味剑道独神。在1998年，Valrhona率先推出了有年份的单源巧克力-Vintage系列，震动整个巧克力界。

巧克力像红酒和咖啡一样丑闻笔记，它的等级、产地以及年份，也可以带来品鉴的乐趣：观察，闻香，倾听，尝味。


Valrhona巧克力吴夲，口味丰富，有而厄瓜多尔55%的巧克力（沉稳、内敛是它的特点，不太苦又不太甜，就是那么的恰到好处）；吉瓦娜40%的牛奶巧克力（是典型轻柔口味巧克力r136a1，含有焦糖与香草味道，常留唇齿间却不会太甜腻，这口味来自于混合了南美洲最好的可可豆、全脂牛奶、糖与些许的麦芽）；有可可含量达70%的：圭那亚苦味巧克力（洪都拉斯金海离岛的圭那亚岛澳门蹦极塔，当年哥伦布于1502年7月30日登陆此岛，VALRHONA为其最具威力的，顶级产地级 (Grand Cru) 巧克力，就取了这个富有传奇的名字）；还有度思32%黄金巧克力（被定性为世界第四大类巧克力，2013年凭借多年在味道方面的专业知识王焱钢琴论坛，而创造出来的黄金巧克力，亮眼的金黄色，微甜的乳香谍战狂花，充满黄油口感的饼干味，还有淡淡的盐香中国民族音乐网，是颠覆了传统巧克力口感的一款巧克力）胡小祯。


Valrhona巧克力，制作的甜点， 亦甜， 亦香， 亦咸。不同的口感带来不一样的体验，那富有层次的口感，就如同人生，需要慢慢体会占豪新浪博客。

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