【视频】M和Chikalicious谁家更好吃？魔都1月新餐厅酒吧来袭！ Lady-ShanghaiWOW Lady M在新天地里又开了一家新店光山房产网，Chikalicious新店则是把一整座公寓都搬来了上海。1月的魔都，新店依旧来势汹汹，隐藏着“寿司之神”同款美味的 鮨ようsushi yang，国内首家高端炭火烧割烹店 酉隐血狱魔帝，奢华酒店中的全新约饭圣地 嘉府壹号，藏在街边咖啡窗口后的暖心食堂 知觉食堂……Shanghai WOW!为你盘点魔都1月新店，带来这份全新餐厅、甜品、酒吧、

【视频】M和Chikalicious谁家更好吃？魔都1月新餐厅酒吧来袭！ Lady-ShanghaiWOW

Lady M在新天地里又开了一家新店光山房产网，
Chikalicious新店则是把一整座公寓都搬来了上海。
1月的魔都，新店依旧来势汹汹，
隐藏着“寿司之神”同款美味的 鮨ようsushi yang，
国内首家高端炭火烧割烹店 酉隐血狱魔帝，
奢华酒店中的全新约饭圣地 嘉府壹号，
藏在街边咖啡窗口后的暖心食堂 知觉食堂……
Shanghai WOW!为你盘点魔都1月新店，
带来这份全新餐厅、甜品、酒吧、潮店地图！

餐厅
鮨ようsushi yang
隐藏着的“寿司之神”同款美味

这家位于古北兴义路上的鮨ようsushi yang虽是新开不久，却已引来一众日料老饕交口称赞梅契尼科夫。老板兼主厨入行17年，之前曾在日本跟随米其林三星餐厅主厨学习，洪煦榆不仅练就了纪录片《寿司之神》中“空气寿司”的“神技”，更是非常舍得在食材上花大价钱。

餐厅主打Omakase料理，没有菜单，需要你全心全意信任主厨考德上公培。看似随性，其实由主厨根据当令食材决定当日菜品，极考验功力，在这个过程中，主厨与食客的交流也成为了料理的一部分。选一个寿司台位坐下，欣赏主厨的寿司秀，5秒内将整个寿司放入口中，真是再美妙不过了。

人均：1100元
地址：兴义路48号新世纪广场C座2单元1楼(娄山关路)
电话：021-32125025 18616743336
酉隐
国内首家高端炭火烧割烹店

这是一家隐匿于前法租界的日料店，几乎找不到门面，仅设9张座位，全预约制，不接受walk in……作为国内首家高端炭火烧割烹店，酉隐的店虽小，却处处充满日式庭院的禅意，就连看上去不起眼的的两处花艺，都是出自日本设计师之手瓦片头，每个都价值上万元。

所谓炭火烧割烹店，就是利用炭火技术来处理各种食材的专门料理店。酉隐家主打各种常见+希罕的“鸡”料理，店里一天最多只接待9位客人。最神奇的是，你每天吃到的食材，可能早上刚从日本飞过来，所以到底当天能吃到什么料理，只有你迈进了这道门，才会知道。

人均：980元／位
地址：需预约（预约微信youyin308）
嘉府壹号
奢华酒店中的全新约饭圣地

位于北外滩新开业奢华酒店——上海苏宁宝丽嘉酒店里的中餐厅嘉府壹号，走的是精致优雅的fine dining路线，除了散座区域外，更有红色、绿色、金色三个主题的11间包厢，每一个都充满了浓浓的的海派风情，又融入了一部分中式元素，让人惊喜连连！

餐厅主推海派菜系，兼有部分粤菜以及北京烤鸭，三道招牌菜更是各有各的妙处：嘉府四美羹汤汁浓稠，鲜美润滑；松茸汁M8-9和牛香煎肠粉用煎过的肠粉搭配两片极品珍贵的M8-9和牛，满口都是幸福感；更有品质口感皆满分的北京烤鸭，皮脆肉嫩，香味勾人。

人均：500元
地址：北苏州路188号上海苏宁宝丽嘉酒店
电话：021-36806766
上海滩餐厅(BFC外滩金融中心店)
坐拥270°江景的“奢侈品”餐厅

这是服装品牌Shanghai Tang创立的概念餐厅，主打富有创意元素的上海本帮菜。环境包含了诸多中式元素，又吸收了大量的世界流行元素，打造成了如今这样明艳而舒适的色彩冲撞。当然最惹人沉醉的，莫过于贯穿11个VIP包房的、全长100米的黄浦江江景落地幕墙。

江南红烧肉
他家主打精致的上海本帮菜哦香雪，也有尽享国际大牌风范的创意菜。这道招牌的江南红烧肉，肉质细腻，连瘦肉都被煮到入味。浓油赤酱中包裹着的煮蛋，和最为精华的肉皮部分，自然也是十足的海派滋味。

人均：550元
地址：中山东二路558号N3幢5楼
电话：021-63787777
九厢
CEO不容错过的私房宴请餐厅

这栋深藏在虹桥路上一条弄堂里的老洋房，便是“九厢”的所在之处。张扬的红色外表下燃情之桥，却有着素白宁静的室内设计，更不要提私密的全包房设计，炫目又独特的“穿越感”，给每位来到这里的人，有了家一般的自在随性之感。

这里主打上海人最熟悉不过的江浙菜及象山海鲜，而且不设菜单，全由餐厅根据当日所获食材而定。捕获的海鲜会在5小时内新鲜直达店里，当中不会经过任何冷冻处理，所以上桌的菜肴，都能保证绝佳新鲜度。另外，九厢还有设计感极强的创意菜，也能给你十足惊喜。

人均：800元
地址：虹桥路996弄45号
电话：13585694513
Rêve Kitchen
五星级酒店同款精美法餐

这家距离虹桥高铁站仅有10分钟步行距离的Rêve Kitchen，绝对是你出发之前，或者出站后绝佳的用餐地点之一。作为一家主打创意法式料理的餐厅，这里的法式元素无处不在：厨房的外面被勾勒出了埃菲尔铁塔底部的形状，而酒柜则是凯旋门的形状……一切都是法式氛围。

Rêve Kitchen的主厨Billy，是一位风度翩翩的儒雅绅士。他是五星级希尔顿酒店的行政副厨，在西餐行业已经有14年的资深经历，为人却非常谦和南郡帝苑。在这位资深主厨的带领下，每一道菜品都精致又地道，每一口都能尝到来自法兰西的浪漫情怀。

人均：350元
地址：申长路988号(虹桥万科中心LG229号)
电话：021-34513086；13167081380
Bistro LE Jardin 乐·法式料理
粉嫩“甜品屋”里的法餐厅

粉嫩嫩的墙，少女最爱的波点图案新学堂歌 ，随处可见的花饰摆件……一走进这家店，你可能怀疑自己是不是误入了一家甜品店，然而这却是一家货真价实的法餐厅。一到晚上，店内还会把灯光调暗，然后为每张桌子点上蜡烛。昏暗中烛光摇曳，身处其中满是说不出的浪漫情调。

从十多岁便开始学习厨艺的主厨，独创了不少全魔都仅此一家才能吃到的创意法式料理。首推鹅肝料理三协奏：鸽子鹅肝、鹅肝泡芙和黑松露鹅肝饭，每一道都是主厨的得意之作。除此之外，有着一整只龙虾的龙虾和绵密顺滑的chef 奶冻，也是他家不容错过的菜品。

人均：350元
地址：东安路562号绿地缤纷城1层WE103
电话：021-54565200
百乐门
1.2亿改造的远东第一乐府

在上海无人不知，无人不晓的百乐门，曾被誉为“远东第一乐府”，是老上海时代富人阶层的交际场所。在沉寂了80年后吴公仪 ，这栋静安寺背后的名贵交际场所再度复兴，却为我们展现了一种全新的潮人夜生活方式：环幕KTV包房、Live House演出、宽敞舞池……嗨翻一整夜！

三楼百乐门宴会厅，复原了当年百乐门的盛况。坐在这里，你不仅能享用到顶级厨师精心烹制的美食，还可以欣赏到Jazz，Blues等经典音乐。除此之外，你更是可以走入舞池avmemo，在黑池舞蹈老师的带领下，来一段“蹦恰恰”。

人均 ：2层百乐门LIVE HOUSE 200元起
3层百乐门宴会厅 可致电详询
地址：愚园路218号(静安寺)
电话：021-62498866 13818331933
Entrec?te法国牛扒馆
风靡法国59年，仅有一道主菜

黄铜金属把手的大门被缓缓推开，整个餐厅都是古典的金色调。法国挂画、球形呆灯、马赛克地板，一瞬间竟有种时空穿越的错觉。据说曾有法国人在光临时，也感叹这家名叫Entrec?te的法国牛扒馆，亲切得仿佛回到巴黎街头的小酒馆。

Entrec?te家的主菜只有一道，那就是淋上了秘制香草牛油汁的肉眼扒。来自新西兰的优质草饲牛肉，油花与瘦肉的比例恰到好处，秘制酱汁芳香四溢，放入嘴里便能一秒俘获味蕾。另外，现切现炸的新鲜薯条和深藏不露的诱人甜点，也是他家不容错过的加分点吊唁的意思。

人均：250元
地址：瑞平路230号保利时光里L1-002商铺
电话：021-57578878
知觉食堂
藏在街边咖啡窗口后的暖心食堂

如果你匆匆路过这家位于安福路上的新开小店，也许你会认为这只是一个名为OHA CAFE的外卖咖啡小窗口。然而当你站定，将视线向右移动一点，便会发现那道白色木门后，被暖黄色灯光包裹着的木质长餐台，这便是知觉食堂的所在了。

知觉食堂主打贵州菜改良做法的融合菜，配上选择丰富的酒单，颇有法式bistro的氛围。上菜时，店员还会为你介绍食材和烹饪方式，极为细致和贴心。当然饭后别忘了到他家窗口点上一杯咖啡，再配上一个罗勒泡芙中国男排吧，便是他家独有的最佳消食方式了。

人均：200元
地址：安福路23号
电话：13621647680
廣屋(正大广场店)
藏在魔都CBD的“低调日料王”

在寸土寸金的陆家嘴正大广场，有着这样一家藏匿在众多店铺间的日料店“廣屋”，一不留神就很容易错过。店面不是很大，有着传统日式居酒屋的装饰和氛围，简约又不失温馨。舒适惬意的吧台，给去的人一种放松享受的氛围。

廣屋诞生于1989年的东京，由现主人廣見純也先生的父亲一手创立，至今已有28年。那么多年来，廣見先生都亲自把控烹饪的每一道工序，挑选特别考究的食材，用细致的料理手法，将自己对料理的热爱完全融入到菜品之中。这样的匠心，使得这里的每一道菜都是正宗的日本风味。另外，这个月廣屋的金虹桥店也开业了，金虹桥附近又有了一个吃日料的好去处。

人均：200元
地址：陆家嘴西路168号正大广场东区7层57号丨茅台路179号金虹桥国际中心商场ARCHWALK铺位LG1009
电话：021-52990268丨021-52750221
Kathleen's Bistro
老牌西餐厅的回归

如果你还记得那家原本位于北外滩附近的无敌江景餐厅Kathleen's Waitan，在去年9月遗憾结束营业后，Kathleen终于在陆家嘴滨江地区找到了她的新位置，开出了新店Kathleen's Bistro，新店风格设计惬意，最惹眼的无疑是沿街巨大落地玻璃窗，阳光照射进来的样子让人心生眷恋。

新开业的Kathleen's Bistro一如既往地主打欧陆菜系，菜品的原料都是从美国、澳大利亚、欧洲新鲜进口，完美保留材料的原汁原味。安格斯牛排、银鳕鱼、自制法式鹅肝酱等，都是这里的招牌菜式。除了欧陆菜系，在这里还能尝到寿司、披萨等各种小食。

人均：250元
地址：富城路184号
电话：021-66600989 13661614714
尚牛社会（浦东嘉里城店）
《米其林指南上海》推荐的汉堡专门店

作为一家连续两年获得《米其林指南上海》推介的汉堡专门店，Beef & Liberty尚牛社会将他们的新店选在了浦东嘉里城。新店的设计参考了18世纪的英国牛排俱乐部，墙面图案以圆形元素和烤架纹路为灵感波士可多拉。再配以特别定制的灯光，使得餐厅有一种旧与新碰撞后的交错感。

这里提供创意十足的鸡尾酒、琳琅满目的精酿啤酒，搭配丰富的下酒小食，当然餐厅主角依然是种类多样的诱人汉堡。牛肉饼均选用无激素的草饲牛肉，配上一天两次新鲜烤制的面包，锁住原味。除此之外P.I.G手撕猪肉汉堡、脆皮炸鸡条、暖锅曲奇等也好吃到停不下来。

人均：150元
地址：芳甸路1155号浦东嘉里城一层L137b号
电话：021-50429086
添彩潮园
潮汕本味全网罗

提到有着“中国最高端菜系之誉”的潮汕菜，也许你会觉得不那么亲民。然而这间位于万象城的添彩潮园，则会带你以亲民的价格，体验潮汕本味。餐厅设计优雅中带着华贵，无论是大堂，还是半开放的卡座，亦或是各色包房，无一例外都能让人倍感清新舒适。

作为八大菜系里的粤菜的主要分支，潮汕菜其实极为考究。无论是药食同源的“养生菜”，还是选料考究的“原味菜”，亦或是刀工精细的“功夫菜”，都展现着潮汕菜的无穷魅力。
当然落座后新居入伙贺词，店家送上的现泡潮汕功夫茶，也足见十分诚意。

人均：150元
地址：吴中路1599号万象城6楼L609
电话：13818159999
黛月·耕碾工坊·枚青
追求食物的本味和初心

黛月二字，从名字上便透着一股风雅之气。这间新开在怡丰城二楼的江浙菜餐厅，以满眼的绿色和古朴的竹色调，展现了一份清幽美。店里不仅生动再现了古时的粮仓，谷场等，你更能带着家里的小朋友在这里做手磨豆腐，打手磨豆浆，包手工小馄饨，感受食物诞生的过程。

当然除了手磨豆浆等能现场制作的美食外，黛月以追求食物最本源之味的初心，力求展现每一样食材最质朴的味道。无论是浸满了腊月里鲜美的雪菜和冬笋，还是有着历史传承感的世代相传的杭式年糕，都是足够唤醒回忆的怀念味道。

人均：70元
地址：七莘路1507号怡丰城2楼013号
电话：17301857499
甜品&咖啡店
Lady M新天地店
开在新天地里的奢华甜品新店

将新店开入上海百年石库门建筑新天地的Lady M，仿佛一位走入上海小姐深闺的优雅名媛，上海的海派和西方的奢华在这里完美碰撞。纯白色的极简奢华风嗲面，又融入了Art Deco艺术风格，让人置身其中，就有宛如沉浸在如画廊般的精致氛围之感。

新店还带来三款冬季新品，伯爵茶千层蛋糕用精选茶叶点缀着蛋糕奶油表面，清香四溢；栗子奶油蛋糕上满是绵密的栗子蓉，以酥脆核桃和细腻糖霜封顶，每一口都是甜蜜；覆盆子黑巧克力蛋糕由浓郁的慕斯，松软的海绵蛋糕和酸甜的覆盆子啫喱组成，共同谱写出一曲巧克力的乐章。

人均：100元
地址：兴业路118号
Chikalicious兴业太古汇店
把一整座高级公寓搬来上海

火爆了纽约的甜品店Chikalicious，由纽约甜品女王Chika和她的先生开创，融合了法式、日式和美式甜点让每个人都一试难忘。在席卷了新天地之后，Chikalicious将他们的新店开在了兴业太古汇。明快的色彩对比和简洁的几何线条分割，像是充满了艺术风格的纽约公寓。

除了招牌的千层蛋糕、最受欢迎的柚子开心果蛋糕和应季推出的泡芙新品，还有150款香槟可以让你选来搭配甜品。在午后一边优雅的吃着甜品，一边品尝着迷人的香槟，享受醉美的悠闲时光，在高级公寓中把你的下午茶吃出仪式感。

人均：150元
地址：南京西路789号兴业太古汇1层
电话：021-52919330
HORIGUCHI COFFEE堀口咖啡
“日本精品咖啡之父”的海外首店

作为一个有着27年历史的精品咖啡馆，在东京有着三家店铺的堀口珈琲将他们的海外首店选在了闹中取静的洛克?外滩源。整家店不仅有着纯正日式咖啡馆特有的工整雅致之感下雨天吉他谱，这里的每一样和咖啡有关的器具，都是来自日本，只为将原原本本的东京店咖啡带到上海。

这里满满一墙的咖啡豆，就是堀口咖啡的“独门秘技”了。主打的9种混合咖啡，每一款的配方都是选用了时令不同的大庄园精品咖啡豆，再通过机器和人工筛选出不良豆，采用不同烘培方式，因而每一款都能呈现出风味不同的咖啡香气。

人均：100元
地址：圆明园路133号女青年会大楼一层
电话：021-63333100
Delizia
蓝带甜品师的梦幻甜品

位于富民路上的Delizia，名字是意大利文中“美味”的意思。老板是一位爱吃甜品的意大利华人，店里主打各种高颜值的意大利甜品。店内的装潢设计以黑、白和原木色为主，简单舒适又不失精致感。而纯色的空间，配上缤纷梦幻的甜品，又能给你带来无限的遐想空间！

Delizia家的甜品皆出自店内的蓝带甜品师，每一样都是高颜值和好口感并具。除此之外，店家还推出了新口味店的热饮，颜值也是一如既往地在线，好看又好喝。如果你想要在公司享受一下惬意茶歇，或是想定做生日蛋糕，他家的蓝带甜品师都很乐意为你提供专属服务哦。

人均：70元
地址：富民路142号(靠近巨鹿路)
电话：17301705716
RAC BAR
售卖周末限定雪糕的街角咖啡店

RAC Coffee位于极具文艺气息的安福路上，作为一家格局清奇的街角咖啡店，人行道旁的窗口散落着几个高脚椅。原木装饰与水泥墙面的融合，在阳光好些的日子里，时常有很多的各国的友人们站在这小小的窗口前点上一杯咖啡，交谈聊天。

除了大家熟知的，只卖两种口味的周末限定雪糕ice pop外，他家的咖啡也非常有特色，拿铁和澳白的点击率都很高。坐在咖啡店边的露天座位上，点上一杯热咖啡，用捧在手里的温度和袅袅的香气，唤醒有些慵懒的午后吧！

人均：60元
地址：安福路322号1幢
Akimbo Cafe
开在复旦图书馆里的网红甜品店

在深圳已经是颇有名气的Akimbo Cafe，这次入驻魔都时将店开在了复旦大学医学院的图书馆里面。操作台是黑白线条的简约设计，高脚凳ins风十足。白色的桌椅和低矮的软座都可以自己选择，坐在窗边看着人来人往的校园，好像又回到了学生时光。

店内的盘子由插画师特地设计，每个盘子都有一个可爱的故事。粉嫩少女心的红丝绒拿铁，甜菜根粉配上牛奶，液体棉花糖般甜蜜的口感，心都被暖化了；白提拉米苏蛋糕，白巧克力混合蛋糕，柔和顺滑的口感带点甜，和一般的提拉米苏相比不会有咖啡的涩味。

人均：30元
地址：医学院路130号
17cafe
拥有神秘地下室的工业风咖啡厅

这是一家有着神秘地下室的工业风咖啡厅，数字17源自老板所在足球队的号码，同时也是店内出现最多的元素。店内墙壁与地面被具有粗糙质感的水泥覆盖，深处的操作台旁有一个通往地下的楼梯，镶嵌在水泥墙壁内的线形灯反射在金属质感的银色桌面上，极富未来感。

店内的红丝绒拿铁，棉花糖般口感的甜味与咖啡的苦味相碰撞血火明末，红丝绒调配在香浓的牛奶与咖啡里营造出少女般粉色的色泽。肉桂牛奶则更偏甜，是奶香与肉桂香的融合。摩卡拥有细腻的奶泡与均衡的口感。澳白则是牛奶的丝滑伴随着咖啡的浓醇。

人均：30元
地址：瑞金二路85号
电话：13386181617
18FUN
坚持纯手工制作的软欧包

这家火爆面包界的主厨新开的面包店，位于离人广不远的福州路上。作为软欧包界十八般武艺样样精通的大师，主厨将惊喜与乐趣融入了多款经典与新作，创立了全新的18FUN。所有面包都不加任何添加剂，坚持纯手工工艺，只为呈现出食材最本真的味道。

款款带馅料的软欧包，不仅能尝到各种新鲜自然食材的原味花漾，每一款更藏着一个有趣的灵魂。面包之王榴莲忘返最是形象逼真，就算你不是榴莲控也无法抗拒；烟熏鸡肉则是挑剔肉食动物们的挚爱，香芋黑糖咬一口便是油然而起的幸福感……每一款都让人爱不释口！

人均：40元
地址：福州路415号
电话：021-63335505
酒吧
Laundry Co.
客人神秘消失的威士忌酒吧

还记得开在理发店里面的Barber shop, 如今又有新动作，在老外扎堆的襄阳北路上开了一家拿洗衣店当幌子的新店，走进去的客人都会神秘失踪。其实里面是一个威士忌酒吧女皇神慧，只有破解隐蔽在洗衣机对面的“试衣间”中的密码才可以进入。买票网

皮质的沙发座椅，拼贴的地板，锡金装饰的天花，还有老派的长吧台，典型美式复古酒吧，处处透着上世纪二十年代美国禁酒令时期的Speakeasy风格。墙上窗格中，珍贵稀奇的威士忌摆得满满当当，简直就是一个威士忌博物馆！对于威士忌的狂热爱好者来说，这里就是天堂！

人均：140元
地址：襄阳北路93-5
电话：13681898798
营业时间：周一至周日18:00—03:00
Specters
轻松随性的Dive Bar

室内是轻松随性的美式酒吧，木质风格，摆放着手足球桌，复古游戏机，其中包括了八九十年代的550款游戏，禁不住玩耍起来。音乐也主要以怀旧复古为主，地下摇滚，放克，灵魂乐，仿佛走进八九十年代的美国小酒馆。

这里会提供常见品牌的啤酒和洋酒，经典款鸡尾酒等，价格十分友好，适合周末坐在吧台边跟酒友门打发时间灌南教育网 ，给人很邻家很cozy的感觉。定期还有复古游戏之夜和电影之夜，Strider,Moonwalker和Bionic Commando三款经典游戏让你追忆童年时光。

地址：北京西路1485号
营业时间：周日至周四19：00-3：00 ，周五，周六21：00-5：00
45 Degrees
可以深夜觅食的精酿啤酒吧

新开业的45度！是拳击猫品牌的另一家姐们餐吧，位于武定路991号，在这里除了能喝到多款精酿啤酒，精致的啤酒鸡尾酒以外，还是享受早午餐和深夜觅食好去处。

名字的由来是因为45度是倾倒啤酒最适合的角度。将啤酒玻璃杯倾斜45度角，在这个角度下，倒出的啤酒泡沫美好，香气浓郁，口感细腻浑厚，满足你对啤酒每一口的渴望，达到最完美的绝妙平衡。

地址：武定路991号2楼
电话：021-52668620
营业时间：周一至周日 17:00-00:00
épicerie &Caviste 62 Le Bec
老洋房中的法式红酒吧

épicerie是知名法国餐馆VILLALE BEC主厨Nicolas Le Bec新开的酒吧。VILLA LE BEC是由法国米其林厨师Nicolas Le Bec亲自掌勺的一家正宗法国餐馆。épicerie前庭是咖啡厅和杂货店，后庭是设计成酒窖的红酒吧。

在这里买红酒可以享受到零售的价格，在酒吧内开瓶饮用需要付开瓶费，可以搭配生蚝、拼盘和奶酪，享受正宗的法式体验。

地址：新华路62号
BALLERS
Beerpong运动酒吧和hiphop主题跨界夜店

华东区首家及唯一引入PONGConnect的酒吧BALLERS x HILO已经落在魔都大同坊啦!这里有为Beerpong专门研发自带电子灯光酷炫音效的桌子，让你每次挑战的分数连接全球玩家。

在这里，玩Beerpong，看比赛，听Hip-hop，即将成为魔都年轻时髦人士新的聚集地！酒吧刚刚开业，喜欢尝鲜的朋友们不要错过哦！

人均：580
地址: 上海巨鹿路158号大同坊Found158 B1
营业时间: 19：00-4：00
联系我们：info@shanghaiwow.com




15年新天地传奇再聚！带我们走进《至爱梵高》的秘境！

风靡法国59年的牛扒馆登陆魔都，仅靠一道肉眼扒火遍全球！

全文详见：https://www.6596.org/14417.html

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