【视频】 粿 真有学问 潮汕民俗：-行走潮汕潮汕人做"粿"由来已久，已经无可考证，从那个朝代开始就有亭湖教育网。但其影响着潮汕人生活的方方面??

【视频】 粿 真有学问 潮汕民俗：-行走潮汕


潮汕人做"粿"由来已久，已经无可考证，从那个朝代开始就有亭湖教育网。但其影响着潮汕人生活的方方面面。婚丧嫁娶、生老病死、时期八节乐俊凯小说，都少不了其身影。其品种纷繁众多瑜伽拜月式，却各有不同的用途走读大中华。如加以深究，真是大有学问。今天我们一起从"粿印"来探讨其中的学问百世元婴。
粿印从材质上分为：陶印、木印、塑料印、铁印。如猪朥粿、碗仔粿多用陶印，而使用最为广泛为木印李隆基的父亲，随着时代发展，塑料印代替了木印，铁质的其形体较大，多用铁盆、铁盘用来定型大宋幽明录，用于做甜粿、酵粿等红日集团。
粿印从用途上较有多样：有喜庆用的红粿桃

陶姜鸭面印，用于做猪朥粿、碗仔粿等

丁饼徐若琪印，有添丁之寓意








丁字饼多用于祭拜孔子，印面有“五子登科”、“鱼跃龙门”、“三元及第”等仙之雇佣军，祈求下代学习长进，出类拔萃。

糖狮印杨东煜，邓佩仪用砂糖灌注成型，用于许愿，如愿实现，就供糖狮。

来源：杏园临风
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